Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности для получения подробной информации.
С раскрошенной итальянской колбасой, приправленной зеленью, соусом маринара и пармезаном. НАСТОЯЩИЙ УЖИН НА ОДНОЙ СКОВОРОДКЕ! Так легко!
Этот молниеносный ужин готовится очень очень быстро всего за 30 минут от начала до конца. И все (и я имею в виду все) готовится буквально на одной сковороде, без шуток, даже сырая паста фузилли.
И не стесняйтесь использовать свой любимый купленный в магазине соус маринара (мне нравится соус Рао) или даже острую итальянскую колбасу, если вы хотите получить остроту. Если у вас нет под рукой фузилли, паста аналогичной формы, такая как ротини и джемелли, прекрасно подойдет.
Это просто, быстро и так удобно. И я даже не против украдкой в зелени. На самом деле я всегда добавляю немного больше капусты, чем указано в рецепте, чтобы получить зелень в течение дня!
- 1 столовая ложка оливковое масло
- 1 фунт сладкая итальянская колбаса, кожух снят
- 1 чашка нарезанный кубиками сладкий лук
- 2 чашки соус маринара
- 2 чашки куриный бульон
- 8 унции паста фузилли
- 1 желтый сладкий перец, нарезанный
- 4 чашки рваная капуста
- 3 гвоздика чеснок, фарш
- 1 чайная ложка итальянской приправы
- ¼ чайная ложка молотых хлопьев красного перца, необязательный
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец, пробовать
- ¼ чашка свеженатертый пармезан
- ¼ чашка рваные листья базилика
- Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавьте итальянскую колбасу и лук и готовьте, пока колбаса не подрумянится, около 3–5 минут, стараясь раскрошить колбасу во время приготовления; слить лишний жир.
Добавьте соус маринара, куриный бульон, макароны, болгарский перец, капусту, чеснок, итальянскую приправу и хлопья красного перца; Добавить соль и перец по вкусу.
Довести до кипения; уменьшите огонь и варите, накрыв крышкой и один раз перемешав, пока макароны не приготовятся, около 10-12 минут. Вмешайте пармезан.
Подавать немедленно, украсив базиликом по желанию.
