Этот простой рецепт из 7 ингредиентов позволяет получить исключительно смелый, диковинно-декадентский торт с шоколадной помадкой, не похожий ни на что другое — совершенно без чувства вины! Удовлетворите свою тягу, не жертвуя своей совестью, с помощью рецепта, который не содержит масла и на 100% подходит для кето-диеты, и его можно легко сделать безглютеновым, безмолочным и веганским, если вы выберете! Он восхитительно густой и ароматный и гарантированно превзойдет даже ваши традиционные десерты из сахара и муки.
Если вы думали, что кето-шоколадный торт будет сложнее и менее вкусным, чем некето-дружественный, подумайте еще раз! Этот рецепт требует всего 8 ингредиентов, а приготовление занимает менее 15 минут, всего один этап подготовки. Просто соберите все ингредиенты, тщательно их перемешайте и запеките.
Как только вы вытащите шоколадный торт из духовки, вам нужно дать ему отдохнуть и остыть. Между тем, это время глазури! В конце концов, каким был бы богатый и плотный кето-шоколадный торт без легкой и сливочной кето-глазури без сахара? Взбивание займет всего минуту: смешайте все необходимые ингредиенты и перемешайте, пока глазурь не станет красивой и гладкой (тогда вы можете слизать ложку дочиста).
Вам просто нужно больше этого удивительно плотного и влажного кето-шоколадного торта в вашей жизни? Мы не виним вас — на самом деле, у нас есть решение. Удвойте этот рецепт и выпекайте в двух разных формах. Объедините свои торты в двухслойную башню декаданса, с восхитительным слоем шоколадной глазури между ними и, конечно же, сверху. Нарежьте себе щедрый кусок без чувства вины и наслаждайтесь!
Выход 6 порций Кето-шоколадный торт
Подготовка
Шоколадный торт:
- 1 1/2 чашки Миндальная мука
- 6 столовых ложек какао порошок
- 2 1/4 чайной ложки порошок для выпечки
- 1/2 чайной ложки поваренная соль
- 1/3 стакана несладкое миндальное молоко
- 3 больших яйцо
- 1/3 стакана эритрит
- 1 1/2 чайной ложки экстракт ванили
Шоколадная глазурь:
- 1/4 стакана какао порошок
- 4 унции сливочный сыр, комнатная температура
- 2 столовые ложки масло, комнатная температура
- 2/3 стакана порошкообразная смесь стевии и эритрита
- 1 чайная ложка экстракт ванили
- 2 столовые ложки несладкое миндальное молоко
Выполнение
1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350F.
2. Застелите форму для выпечки пирога пергаментной бумагой и смажьте ее спреем или маслом.
3. В миске смешайте все ингредиенты вместе. Взбейте до однородности.
4. Вылейте смесь для кекса в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте лопаткой.
5. Выпекать в духовке 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.
6. Приготовьте глазурь, взбив все ингредиенты миксером. Добавьте больше молока по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции.
7. Перед подачей дать остыть. Наслаждаться!
Всего получается 6 порций Кето-шоколадный торт. Каждая порция получается 345 калорий, 27,9 г жиров, 7,6 г чистых углеводов и 12,3 г белков..
| ПИТАНИЕ | КАЛОРИИ | ТОЛСТЫЙ | УГЛЕВОДЫ | ВОЛОКНО | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ | БЕЛОК |
| 1,50 стакана миндальной муки | 973 | 84 | 37 | 21,8 | 15.1 | 35,3 |
| 6,00 столовых ложек какао-порошка | 123 | 3 | 18 | 6 | 12 | 6 |
| 2,25 чайной ложки разрыхлителя | 5 | 0 | 2,9 | 0 | 2,9 | 0 |
| 0,50 чайной ложки соли | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0,33 стакана несладкого миндального молока | 10 | 0,9 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,4 |
| 3.00 большое яйцо | 236 | 15,7 | 1,2 | 0 | 1,2 | 20,7 |
| 0,33 стакана эритрита | 13 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1,50 чайной ложки ванильного экстракта | 19 | 0 | 0,8 | 0 | 0,8 | 0 |
| 0,25 стакана какао-порошка | 82 | 2 | 12 | 4 | 8 | 4 |
| 4,00 унции сливочного сыра | 388 | 38,6 | 4.7 | 0 | 4.7 | 7 |
| 2,00 столовые ложки сливочного масла | 203 | 23 | 0 | 0 | 0 | 0,2 |
| 0,66 стакана порошкообразной смеси стевии и эритрита | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1,00 чайной ложки ванильного экстракта | 12 | 0 | 0,6 | 0 | 0,6 | 0 |
| 2,00 столовые ложки несладкого миндального молока | 4 | 0,3 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,2 |
| Итоги | 2070 | 167,5 | 77,6 | 32,2 | 45,4 | 73,8 |
| На порцию (/6) | 345 | 27,9 | 12,9 | 5.4 | 7.6 | 12.3 |
Подготовка
- Шоколадный торт:
- 1 1/2 стакана миндальной муки
- 6 столовых ложек какао-порошка
- 2 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/3 стакана несладкого миндального молока
- 3 больших яйца
- 1/3 стакана эритрита
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Шоколадная глазурь:
- 1/4 стакана какао-порошка
- 4 унции сливочного сыра, комнатной температуры
- 2 столовые ложки сливочного масла, комнатной температуры
- 2/3 стакана порошкообразной смеси стевии и эритрита
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки несладкого миндального молока
Выполнение
- Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350F.
- Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте ее спреем или маслом.
- В миске смешайте все ингредиенты вместе. Взбейте до однородности.
- Вылейте смесь для кекса в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте лопаткой.
- Выпекайте в духовке 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.
- Приготовьте глазурь, взбив все ингредиенты миксером. Добавьте больше молока по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции.
- Дайте остыть перед подачей на стол. Наслаждаться!
Ноты
Всего получается 6 порций кето-шоколадного торта. Каждая порция содержит 345 калорий, 27,9 г жира, 7,6 г чистых углеводов и 12,3 г белка.
3.1
https://www.ruled.me/low-carb-oven-baked-chocolate-cake/
Copyright 2017 | Ruled.Me
